Desde muy joven, Sheyla Atencio Molina sintió una conexión especial con el mundo de la pastelería. Su pasión comenzó con una colección de revistas y libros especializados que alimentaron su curiosidad y creatividad. Esos primeros pasos la llevaron a estudiar gastronomía y pastelería, marcando el inicio de un camino que culminaría en la creación de Artesanas Pastelería, un negocio que refleja su dedicación, experiencia y amor por los postres.

El sueño de Sheyla se concretó en plena pandemia, un momento lleno de incertidumbre pero también de oportunidades. Artesanas comenzó desde su hogar, bajo estrictas normas de salubridad, y se dio a conocer utilizando redes sociales y colaboraciones con influencers. Este enfoque estratégico le permitió captar la atención del público, destacándose en un rubro cada vez más competitivo.

Artesanas Pastelería se ha posicionado como un referente en pastelería fina, ofreciendo productos elaborados con insumos de calidad superior. El catálogo incluye tortas, cheesecakes, pies, postres cuchareables y opciones en tendencia, cada uno cuidadosamente decorado y presentado en un empaque atractivo. Para Sheyla, no solo es importante el sabor, sino también la experiencia visual que los clientes se llevan al recibir cada creación.

El mercado de la pastelería es amplio y dinámico, con nuevos emprendedores surgiendo constantemente. Sin embargo, Sheyla ve en la competencia una motivación para seguir innovando y perfeccionando su oferta. Con un enfoque centrado en la calidad y la personalización, Artesanas ha sabido ganarse la preferencia de sus clientes.

De cara al futuro, Sheyla tiene metas claras: expandir su alcance con un nuevo punto de despacho en áreas estratégicas como Miraflores, Surquillo y Surco, donde existe una alta demanda de sus productos. Además, busca fortalecer su equipo para hacer crecer el negocio y llevar la experiencia Artesanas a más personas.

Con cada torta, cheesecake o pie, Artesanas no solo endulza momentos, sino que crea recuerdos únicos. Su historia es un ejemplo de cómo la pasión y el trabajo duro pueden convertir un sueño en una realidad que perdura.

Redacción: Nataly Vásquez Zelaya