Al cierre de 2025, la uva peruana alcanzó su mejor desempeño histórico en los mercados internacionales, tanto en volumen como en valor exportado, consolidando al país como el principal productor mundial de esta fruta, aun en un contexto de precios a la baja.
Durante el año, los envíos al exterior sumaron más de 756 mil toneladas por un valor cercano a los US$ 2,025 millones, lo que representó un crecimiento interanual de 27% en volumen y 13% en valor, según cifras de comercio exterior. El récord se alcanzó pese a que el precio promedio por kilogramo cayó alrededor de 11% respecto al año previo, reflejo de una mayor oferta global. El repunte productivo se dio incluso con un inicio tardío de la campaña 2025–2026, afectada por condiciones climáticas y factores comerciales. A partir de octubre, la producción se normalizó y alcanzó su mayor dinamismo hacia diciembre, superando los niveles registrados al cierre de la campaña anterior. El siguiente gráfico resulta ilustrativo:
Especialistas del sector atribuyen este desempeño a una mayor competitividad del agro peruano, impulsada por la adopción acelerada de nuevas variedades de alto rendimiento y mejoras genéticas. El crecimiento también se reflejó en el número de empresas exportadoras, que aumentó de forma sostenida, aunque con una alta concentración del valor exportado en un grupo reducido de grandes firmas. De cara a 2026, las proyecciones apuntan a una ligera moderación en el volumen total exportado, aunque con valores similares a los de 2025.
Redacción: Luis Santiago Miguel Cabrera Gómez
